七夕に!サーモンムースコンソメゼリー乗せ&2種のマヨソースピンチョス 早いものでもうすぐ七夕様ですね~そんな七夕にピッタリなレシピがヤマサHPにて公開されました。「サーモンムースコンソメゼリー乗せ」サーモン風味のムースとコンソメゼリーの相性が抜群のこちら、クラッシュゼリーがキラキラしてパーティー気分を盛り上げてくれます^^は ... 2014/06/24 続きを読む
牛肉とクリームチーズのピンチョス(3種のソース添え)と、ザ・プレミアムビールヒルズへ! 母の日が終わったら父の日がやって来ますね!父の日って、母の日よりも何かちょっと地味っていうか忘れられがち・・・に思うのは私だけか父の日はいつも頑張ってくれてるお父さんや旦那様に感謝を込めてご馳走を作りましょう!ってことで、先日父の日のご馳走メニューを提案 ... 2014/05/21 続きを読む
たこ焼きパーティ♪と、こどもの日と母の日にオススメのレシピ おうちでたこ焼きパーティしました^^先日、たこ焼き器がついたホットプレートを買いましてめっちゃ使いたくて使いたくて、何がいいか聞いたら全員一致でたこ焼き。やっぱりね(;´▽`A``うちのたこ焼き器は火力が強いからってことで旦那に言われるがままガスで作るタイプ ... 2014/05/03 続きを読む
結婚記念日の食卓*連載記事の過去レシピ 昨日は結婚記念日だったので何かしようと思ってたんだけど、夕方までバタバタ出掛けて帰って来たら疲れたのか椅子に座って一息・・・・・・って、気付いたら1時間半経過 (-_\)(/_-)三( ゚Д゚)エエッ???長男に「そろそろ起きた方がいいんじゃない?」と恐る恐る起こされたのが6 ... 2014/04/15 続きを読む
我が家のおせちと、おせちにオススメのレシピ 今年はおせちを作る予定はない我が家ですが(喪中という言い訳)毎年おせち料理って結構悩むのでおせちに合いそうなレシピを集めてみました。その前に、我が家のお節ですがいつもはお重に入れてこんな感じ。去年のおせち。全体はこんな感じ。そして、今年はこんな感じのワン ... 2013/12/28 続きを読む
クリスマスの食卓♪2013 今年は24日のイヴが平日なので旦那も遅いだろうしってことで今日クリスマスパーティーをしてしまいました。前倒しにするとちょっと気分的にアレですが、子供達にとってはサンタさんが来るまでがクリスマス気分みたいやしま~いっか。ってことで。何か、長男が骨付きのチキ ... 2013/12/23 続きを読む
クリスマスに使えそうなレシピを集めてみました。パート3【メイン中心に色々】 またまたクリスマスに使えそうなレシピを集めてみました。第3弾です。今回はメインメニューを中心にデザート系も含めて集めました。えーん、もう無理矢理やん!って感じのもあるかもですがそこはほら、飾りつけとか盛り付けとかテーブルコーディネートで何とかして下さい♪ ... 2013/12/05 続きを読む
クリスマスに使えそうなレシピを集めてみました。パート2【メイン&サブメニュー】 昨日に引き続き、クリスマスに使えそうな(無理矢理クリスマス仕様にした)レシピを集めてみました。今回はメインと、サブメニューも入れました。かなりオススメのサラダです。メインは決めたけど、サブメニューが・・・って私はよく悩みがちなので何か1つでも参考になれば ... 2013/12/03 続きを読む
クリスマスに使えそうなレシピを集めてみました。パート1 ついに12月に突入しましたね。12月、色々やる事もてんこ盛りの季節と思います。ってことで、いつもにも増して簡単料理を考えて行きたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します!とりあえず、12月と言えば!一大イベントでもあるクリスマスですね。子供の人数が多 ... 2013/12/02 続きを読む
次男6歳のお誕生日 昨日は、次男の6歳の誕生日でした。平日だったので、長男同様に特別な事はしないつもりだったけどそれも寂しいので、雰囲気だけでも・・・とワンプレートで次男の好きな物ばかりにしました。中身は大した内容でもないのに子供達は「パーティーだわよ~!о(ж>▽<)y ☆」 ... 2013/11/16 続きを読む
七夕に!冷たい麺レシピ&鶏むね肉の柔らかコロコロマヨカレー焼きレシピ 明後日は七夕さまですね!何しようかな~と自分でも考えていたので七夕=素麺、という勝手なイメージで冷たい麺レシピを集めてみました。まず、オススメのこれ。【ジャージャー麺風・甘辛肉味噌乗っけ素麺】【材料】1人分◎素麺・・・100g◎合びき肉(豚でも可)・・・ ... 2013/07/05 続きを読む
薔薇のカップ押し寿司&大きなデコハンバーグ 今日で連休も終わりですね。我が家は初日に旅行した以外はいつもの休日と変わらない連休を過ごしてました。アウトレットモール行ったりイオン行ったり。でも、アウトレットモールに行く時、いつもなら高速に乗って20分で行けるところGWの渋滞に巻き込まれてしまい2時間 ... 2013/05/06 続きを読む
手巻き寿司とマンゴーチーズケーキで、祝!誕生日 旦那の誕生日前後に体調を崩したため、昨日10日遅れで誕生日をしました。みんなのリクエストで手巻き寿司。(簡単なリクエストありがとう~!)それと、ちょっとだけステーキ。いいお肉で高かったから、4人分でこれだけそして、今年もマンゴーチーズケーキ。旦那にケーキ ... 2013/02/25 続きを読む
入籍記念日の食卓 昨日の入籍記念日の食卓です。画像、暗っ!結婚記念日って、結婚式を挙げた日?入籍した日?うちは結婚式より入籍が2か月早くてちょっと離れてるし、私自身あんまり記念日にこだわる人ではないのですが、何となく、何となく結婚式の日よりも入籍した日を大事にしてるっぽい ... 2013/02/13 続きを読む
今年もよろしくお願いします!2013年のおせち あけましておめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆昨年は本当にお世話になり、ありがとうございました!今年もどうぞよろしくお願い致します^^今年のおせちは、ワンプレートにしてみました。ワンプレートにはちょこちょこと乗せて、乗り切らない物はお重の中に詰め ... 2013/01/02 続きを読む
おせちに使えそうなレシピを集めてみました。 そろそろおせちの内容を考えなければ・・・と言っても、だいたい、もしや半分以上?既製品の我が家のおせち(・Θ・;)でも「おせち」を買うとめっちゃ高かったりするし半分既製品ってだけでも随分と安くあがるのでとりあえず半分は今年も作ろうと思ってます(半分が限界)詰め方 ... 2012/12/28 続きを読む
クリスマスの食卓♪2012 メリークリスマス~^^昨日のクリスマス・イヴに家でクリスマスパーティーをしました。何かたいして毎年変わり映えがありませんが・・・去年はチキンだったところを今年はローストビーフにwwwあとはブルスケッタとサラダをワンプレートで。水菜とベーコンとエリンギのサ ... 2012/12/25 続きを読む
クリスマスに使えそうなメニューを集めました。 明日はクリスマス・イヴですね~早いわ~クリスマスメニューを全然考えてなかったので今までのレシピの中で使えそうな物をさかのぼって大急ぎで色々見てました。何品か使えそうな物があったので載せておきます。----------------------------------------------------------- ... 2012/12/23 続きを読む
全力でお礼を言わせて下さい!と、ホットプレートでチーズフォンデュ いつもありがとうございます!11月20日、宝島社からレシピ本を出版させて頂きました。Amazonからはこちらですたっきーママの*Happy Kitchen* (e-MOOK) 楽天からはこちらですたっきーママのHappyKitchen価格:780円(税込、送料込)楽天ブックスで詳細を見る━─━ ... 2012/11/21 続きを読む
次男のお誕生日でした。 昨日は次男の5歳のお誕生日でした^^リクエストにより、カレーでお祝い(^_^;)カレーをちょっとでも豪華に見せるためにテーブルクロスを出したものの、どっからどう見てもただのカレーだった。次男のリクエストのキャラデコ。バケットに乗せる用のクリームとトマト。手前が ... 2012/11/16 続きを読む