たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

カテゴリ: おつまみ

前回の記事(ラヴィットロックに行った話その②)に対してめっちゃDMを頂きました。ありがとうございます! ラヴィットファンの方、配信を観ていた方などからのDMの中で、1番多かったのはトイレのカバン掛けの件でしたwwwこれね。こんな高い場所にカバン掛けるフックつける意 ...
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夫は昔から「美味しいコーヒーを入れる(淹れる?)」ことに強い憧れがあり、理想としては休日に手動のミルをクルクル回して豆を挽き、コーヒーのいい香りの中、ドリップ用のポットでゆっくりゆっくりお湯を注ぎながら朝食を楽しむ…みたいな。そんな優雅な休日を過ごしたく ...
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毎月ご紹介しております 「ジョンソンヴィル」のソーセージを使ったレシピ。6月のレシピ第2弾は、ジョンソンヴィルチェダーチーズを使った、甘じょっぱさがたまらない【ハニーカマンベールチーズフォンデュ】このチーズフォンデュにつける具で超おすすめなのが、ジョンソンヴ ...
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来月からスタートする連載で「おつまみレシピ」をご紹介するんだけど、もう第一弾は提出したので第二弾のレシピを作ったらあまりにも美味しくてもう5月まで待ってられへんので(早くご紹介したくて)連載は別のレシピにします。(何の報告)ってことで、これね。このアボカド ...
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びっくりするほどホックホクで最高に美味しいじゃがいもの食べ方はこれ!衣をまとったじゃがいもをこんがり焼いて調味料と和えたら、やみつきになるジャーマンポテトの完成。これとビールの組み合わせがもう、本当にヤバい…!時間が経っても美味しいけど、温かいうちに食べ ...
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先日、東京から姪っ子が来て昼飲みをした時のメニューをご紹介しましたが、数名の方からレシピを教えてというお言葉を頂きまして。とにかく「切る」「混ぜる」ものばかりなので、事前に切っておいたり混ぜたりしておけば、始めますよって時に盛り付けたりするだけなので楽ち ...
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こんにちは。 先日スーパーへ買い物に行った時、1~2個トマトを買おうと思って トマトの売り場を物色してたんですけど、なんせ目が悪いのに裸眼だったもので ものすんごい顔を近付けて見てたんです、トマトを。 その時ちょうど契約農家の方が野菜を置きに来ていらっしゃ ...
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第二弾て。第一弾も知らんわ!って方はこちら→★★★今回はワインにも合うちょっとこじゃれた感じのも混ぜつつ基本はビールに合うおつまみ!私はビールがめっちゃ好きなんですけども、この前冷蔵庫買い換えた時、新しい冷蔵庫を決めた決め手の1つがビールを最高に美味しく ...
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暑くなってくるとビールが美味しく感じますね。でも給料前は家呑みしたい!ということで、絶品!簡単!ビールにぴったりな美味しいおつまみをご紹介します。圧力鍋を使ったり、長時間煮込んだりと面倒なイメージのチャーシューがフライパンで簡単に!  お肉を柔 ...
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とにかくきゅうりとツナにタレを揉み込んで食べるまで冷やしておくだけの簡単レシピです。めっちゃ簡単なので良かったらあと1品にもどうぞ。【材料】2人分◎きゅうり・・・2本◎ツナ缶・・・1缶(70g)※醤油、ごま油、コチュジャン・・・各小さじ2※はちみつ・・・ ...
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なんかレシピってほどでもないのでちょっと照れますが(照れるところではない) 何気に美味しかったので覚書として。 バケットめっちゃ好きで時々買うんですが、私以外の家族はあんまり好きじゃないようで。 なので一人で食べつくさないといけないわけですが、 だいたい ...
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とにかく混ぜるだけの簡単な1品。本当はクリームチーズ入れるつもりだったけど作ってる途中で冷蔵庫見たらない!え、なんで?誰や食べたん!(私や)クリームチーズなくても美味しいです。最後の最後まで柚子胡椒にするかわさびにするか迷って柚子胡椒にしましたが、わさび ...
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3月17日、新刊(お弁当本)が発売となります たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック)1,296円Amazon たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ! 弁当 [ 奥田和美 ]1,296円楽天 本についての詳細はこちら→★★★         アボ ...
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やばい・・・お餅食べ過ぎたwwwもうここ数日お餅のレシピしか考えてないんでお餅ばっか食べてしまって。今週末、撮影あるんです・・・顔出まくりのやつが2本も。何故、お正月明けのこんな危険な時にー!それまでに痩せるかな・・・あと4日ですけどwこれ、美味しかったで ...
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メリークリスマスです!皆さまはもうクリスマス終わられましたか?うちは今日一応ささやかながらパーティーやります。旦那が今日も遅いらしいので、クリスマスは子供たちのためのものってことで、今日も3人で楽しくやろうと思います~♪なので、クリスマスと全く関係ないレ ...
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今日は友達が家に遊びに来ていたのでビールのおつまみ的なものを作りました。3種類のトッピングを用意してバケットにガーリックバターを塗って焼いただけなのでレシピというほどではないのですが、実は実は、このアボカドのクリームをずっと作りたいと思い続けて早一か月半 ...
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