恵方巻きは作るべし（と毎年思ってはいる）と、【キャベツと春雨のペペロンチーノ風】
昨日の節分は皆さん恵方巻き食べられました？すっかり節分ということを忘れていたので食材を買いに行かねばと、夫と昨日の夕方イオンに行ったんですが、食材を買って帰って今から作るなら買って帰ればいいんちゃう？と夫に言われて、だよねと恵方巻きを買うことに。が、それ ...
カテゴリ： 野菜のおかず
人間のような猫写真集と、みんな大好き！絶品【じゃがいもと挽き肉のケチャップ炒め】
我が家の猫ズのちっちゃい方のリンちゃんですが、前にもチラッと載せたんですけどもお気に入りの椅子にのると必ずと言っていいほど人間のように座ります。同じように見えて全て別日です。もうそろそろ人間になり始めています。小さいおじさん笑さて、今日は朝から撮影でバタ ...
ほかほかご飯にのせてお漬物風に！【たたきキュウリの旨辛みそあえ】
この前、スティックきゅうりにつける味噌だれを作ったらめちゃくちゃ美味しくてビールが進みすぎたので、今回はいっその事きゅうりと和えてしまおうと思いまして。和えると一気にご飯に合う1品に！味噌だれがしっかり絡んでいるので、ご飯に合います。もちろん、味噌だれを作 ...
洗濯機買い換えました。と、この作り方を知ったらもう戻れない！包丁不要【和風ポテトサラダ】
先日、洗濯機が壊れましてね。まだ買って5年なのに。めっちゃ高かったのに。そもそも購入した頃からエラーが頻発に起こっていて毎回エラーを直して…ってしていてイライラしていたので、もしかして修理に出せば直るのかもしれないけどもうこれを機に買い換えてしまおうと。ク ...
「さつまいものはちみつ塩バター」を動画にしてみました
先日アップしてからとっても反響の大きかった、さつまいものはちみつ塩バター。こちらを動画にしてみました。ライブドアブログには動画を貼れなくて、YouTubeを載せることは出来るとのことで見る専門だったYouTubeの投稿に挑戦してみたものの、さっぱりわからない。スマホで ...
日本酒を呑めるようになりたくて形から入ってみた、と【ナッツとかぼちゃの栗きんとん】とプレゼント企画など
最近、夕食時に長男セナと一緒にお酒を飲むことが増えて、今まで1人だったので嬉しい限り。今はまだセナはチューハイばかりで（お気に入りは檸檬堂）これからハイボールやビールを試して行こうとしているんだけど、いずれ日本酒も呑めるようになりたいよね。実は私も日本酒呑 ...
我が家の出木杉くんと、スイーツみたいなのにご飯に合う！【かぼちゃのハニーガーリック焼き】
昨日の夜、うっかりリビングで寝てしまったんだけど（しかもラグの上にドーンと）、次男ルイに「俺そろそろ寝るから母さんももう布団で寝た方がいいよ」と起こされ。…ハッ！ありがとう…と起きてみてると、洗い物は全て片付けられ、お風呂の掃除が終わって換気され、私が寝 ...
炊飯器で激甘！ほったらかし【かぼちゃとチーズのはちみつ塩バター】
アタックZEROのCM、観たことあります？イケメン若手俳優たちが「洗濯愛してる会」と揃いも揃って洗濯に対しての愛を語ったり叫んだりクンクンしたり。つまり眼福なCMなわけですけども。最近のバージョンでは、杉野遥亮さんが白いTシャツでカレーを食べていて有り得ないような ...
塩天津飯のような味！とろみ付け失敗なし【青梗菜とかにかまの卵あん】
これ、ご飯にかけたらまるで塩天津飯。別で卵を用意する必要がないからお手軽に天津飯っぽいものが作れます。（ぽいものです、ぽいもの）青梗菜が2株しっかり入っているので、ご飯にかければこれだけで結構お腹いっぱい。これもスタッフS（セナ）が作ったのですが、卵が固ま ...
甘じょっぱい【さつまいもとベーコンでポテトサラダ】と、スープジャーについて熱く語る
まずは最初にお知らせをさせて下さい。THERMOSの公式サイト「PLUS THERMOS」で、スープジャーについてのお悩みや魅力などを熱く語った記事が公開されました。スープジャーについて多く寄せられる質問にお答えしたり、魅力について前のめりで語っています笑良かったら覗いて ...
炊飯器でとろとろ！【さつまいものバター醤油】
まだあるんです、さつまいもが山ほど…炊飯器で焼き芋にしたり、これね この前のスープブレンダーでさつまいもポタージュにしたり、これね いつもすぐ道具に頼ってしまうダメな僕。（のび太か）今回はこの前炊飯器で私の中では大成功だった「さつまいものはちみつバター」を ...
心と体は直結していると感じたこと、と、ハロウィンにおすすめのかぼちゃスイーツなど色々。
気付けばハロウィンの季節じゃないですか！！（こんなギリギリに言い出す）ハロウィンで仮装する人もイベントに参加する人も我が家にはいないので、ハロウィン＝かぼちゃを食べる日、みたいになっていますwwハロウィン関係なくてもかぼちゃが美味しい季節なので、ハロウィン ...
余った焼き芋で【ハニーチーズポテト】【トースタースイートポテト】と、今日の高校生男子弁当
先日の23日は我が家の猫ノアがうちの子になって1年のうちの子記念日だったんだけど、次男ルイが「お母さん、ノアの記念日で忘れてると思うけど、何の日かわかる？」というので、考えたけどわからず「わからない、何の日やった？」と聞いたら「水陸両用バスに乗ってから1ヶ月 ...
炊飯器に丸ごと入れるだけ、ホクホク焼き芋がまるでスイーツ！と、今日の高校生男子痩せ活弁当
昨日もさつまいもの炊飯器レシピをご紹介しましたが、頂いたさつまいもがまだまだあり、特にルイが焼きいも大好きなので今日のおやつも炊飯器で。蒸してるから蒸し芋なんだけど、これはもう本当にホックホクの焼きいも！蜜が入ってる品種かしらってくらいじゃない？さつまい ...
ねっとり甘くて激うま！炊飯器でほったらかし【さつまいものはちみつ塩バター】
実は数日前から胃の調子が悪くて、イベントの時はアドレナリンのお陰か元気だったのと、昨日は姉とランチも出来たんだけど、やっぱり今日も吐き気と胃がキリキリして調子が悪くて、朝からお水以外何も口にする事が出来きずでしたが、どうやら急性胃炎になっていたようです。 ...
感情移入しすぎたCMの話、と【バターナッツかぼちゃのはちみつチーズ焼き】
先に言っておきますが、私は志尊淳さん好きですからね。これはCMの話であって、決して志尊淳さんへの文句ではないということを宣言いたします。志尊淳さん好きですからね！（しつこい）前々から「キュキュット」のCMが気になっていて、何ならちょっとイラッとしていたんで ...
めちゃくちゃ立派なぶどうを頂きました。と、にんじんの消費に！チーズたっぷり【コンソメハッシュドキャロット】
現在、絶賛新刊の校正中なのですが、先日その本のライターさんからぶどうが届きました。それも、ものすごく大きくて立派な巨峰、シャインマスカット、クイーンニーナの3種類。しかし、送るという話もなかったし手紙もなく突然だったし、かなりお高いものだったのでなぜ？と ...
結局お弁当はいつから？と、レンチン3分！【ガリバタツナキャロット】
一昨日の金曜日が始業式だった高校生男子の次男ですが、中学の時は二学期の始業式後も8月いっぱいは午前授業だったような、そうじゃなかったような（もう既に忘れている）、確かしばらく午前授業だった気がするんだけど高校はどうなんだろうと思って昨日の夜聞いてみたら「 ...
苦味なし！じっくり焼いて甘くなる【丸ごと潰しピーマン】
コロナ禍になる前まで、夫婦で頻繁にスポーツジムへ行って夫はトレーニング、私はプールで一心不乱に泳いでいたのですが、コロナ禍になってからは足が遠のき、いつコロナが終息するかもわからない状態で高い会費を払い続けるのがもったいないねってことになり退会。が、意 ...
食べ過ぎ注意の美味しさ！レンジで一発【さつまいもとベーコンのコンソメマヨサラダ】
とんでもなく美味しいさつまいものレシピが出来てしまいましたよ…1人で全部食べてしまいそうで危なかったわ。 ただたださつまいもとベーコンをチンして、熱いうちにマヨネーズと顆粒コンソメを混ぜるだけなのにこの美味しさは驚きでしかない。もう、スプーンですくってわ ...
