夏の自転車はゴルゴになるって話と、ハッキリ言って自信作です【炊飯器で＊牛肉ときのこの激うま煮】
今日は次男るい（高2）の三者面談だったんだけど、距離的には約7キロくらいなんだけど、電車で行くとなると駅まで自転車に乗って電車に乗って駅から徒歩25分歩かないといけない。天気予報では今日ずっと曇りみたいだし、気温も低いらしいし、現に今めっちゃ曇ってるし7キロで ...
カテゴリ： 牛肉料理
柔らかく仕上げるポイントは？【牛しぐれ煮弁当】高校生男子弁当
月曜日、火曜日と体調不良で学校をお休みしていた次男ですが、今日は大丈夫だったようで登校。そんな日に限ってめちゃくちゃ寒い！そして暴風！！！家の中にいてもグォォォーーーって音がすごい。るいはこの寒さと突風の中30分ほど自転車を漕がないとなので、頼むから制服の ...
直々にオファーが来た？と、炊飯器でほったらかし！味しみしみ【牛こまどて焼き】
先日、次男ルイがいる昼間にインターホンが鳴ったので誰か見てもらうと、親子が立ってると言うのでカメラを見ると、若いお母さんと6歳くらいと思われる女の子が立っていたのね。知らない人だったし、絶対勧誘やわと思って出なかったんだけど、その翌日だったかルイが「あのさ ...
牛肉とひらひら大根の韓国風サラダ＊本日イベントです、よろしくお願いします
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ローストビーフの粒マスタード風味カルパッチョ
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フライパンで作る＊簡単お洒落な和風ローストビーフ
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すき焼き風＊甘辛トマトチーズ肉じゃが
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クリスマスに＊フライパンで簡単！タレ不要のローストビーフ【連載記事更新しました】
昨日、レシピブログの連載記事を更新しました。えと・・・・前にもご紹介したレシピですが、かーなーり前なので確認の意味も込めて作ってみましたよ。あーやっぱり美味しいわ。（自画自賛）そして簡単だわ・・・（うっとり）ローストビーフ自体にしっかり味がついてるのでタ ...
わさびポン酢のガーリックステーキサラダ＊ヤミーな関西グルメツアー
こちらは、来たる父の日にピッタリなレシピとして提案させて頂いたレシピです。ガッツリステーキ、だけではなくサラダ仕立てにして罪悪感を少なく（笑）わさびポン酢でさっぱりと食べやすくしました。ヤマサＨＰにてレシピ公開中です。良かったら覗いてみて下さい。「わさび ...
フライパンでローストビーフ＊わさび醤油ソース【連載記事更新しました】
昨日、連載記事を更新しました。平日の何もない日にローストビーフ！！！どうした！！！先日の旦那の誕生日に作るつもりで買ったものを使わなかったので冷凍してたけどそろそろ使ってしまわないと・・・と思って。今回、わさび醤油ソースをかけました。多分、レシピでわさび ...
柔らか牛ステーキ肉のアスパラベビーリーフサラダ
旦那大絶賛の牛肉サラダ。安いステーキ肉で作ったのですが表面だけこんがり焼いて中はレアなのでとっても柔らか＾＾あっさりのドレッシングとブラックペッパーが食欲をそそります♪【材料】◎牛ステーキ用肉・・・２００ｇ◎ベビーリーフ・・・１袋◎アスパラ・・・4本くらい ...
フライパンのままドド～ン！すき焼き風牛肉甘辛煮
牛の細切れ肉がグラム１００円ちょっとと安かったので久々に牛肉買いました！旦那さんに、明日は雨か？！って言われた・・・でも雨じゃなかった大阪確かに、ブログテーマでも牛肉の数少ないなー平日はいつも子供達と私の３人での食事なので、旦那さんの分は後で温められるよ ...
とろ～りチーズを乗せて♪きんぴら風甘辛牛肉のしぐれ煮
国産牛肉が安かったので珍しく牛肉買ってしまった。先日買ったごぼうをふんだんに使って甘辛いしぐれ煮を作ったんだけどせっかく牛肉を甘辛くしたからにはこれを試さねば。「すき家」の三種のチーズ牛丼が大好きなのでこれにもチーズを乗せたら絶対美味しいはずだと確信して ...
ルクエで♪火を使わない簡単ローストビーフ
オーストラリア産の牛塊肉が１００ｇ９８円って安いですよね！超特化セールだったので思わずカゴに入れてしまった。でも、家族４人で３００ｇってステーキにしては少ないんだよねーって事で、みんな大好きローストビーフに。これまたルクエで出来ないものかと恐る恐るやって ...
フライパンで簡単♪和風ローストビーフ
２キロあったアメリカンビーフ、最後のレシピです。いつものローストビーフより、和風な味付けでご飯のおかずにもなったり、手巻き寿司の具にも合いそうな感じ！とっても簡単だけど味がしっかりついてるのでタレはいりませんが、おろしポン酢をつけて食べても美味しそう。薄 ...
トマトと胡麻の中華風ステーキサラダ
昨日は久々にカラっと晴れて暑かった大阪。セナも学校のプールが気持ち良かったそうで。そんな昨日はさっぱりとこんなレシピにしてみました、サっと焼いた牛肉に中華風のトマトと胡麻のタレをかけてサラダ感覚でサッパリと。もっと野菜を敷いて一緒に食べれば良かったなー脂 ...
アメリカンビーフで♪簡単でも本格的ハッシュドビーフ
先日頂きましたアメリカンビーフでアレンジレシピを作らせて頂く事になりまして。まず第一弾は何を作ろうか？ヒントはないかセナに聞いてみる。「牛肉がいっぱいあるんだけど、何が食べたい？」「何でもいいよー」・・・ですよねー(￣ー￣；そんな時、ピンポーンとセナのお友 ...
ぷりぷり♪牛肉とピーマンのチンジャオロース風オイスター炒め
珍しく牛肉料理なんか作ってみました(*^ー^)ノ２００ｇ３２４円・・・悩んだけどたまにはね( ´艸｀)うちの夫はステーキにでもしない限り豚肉と牛肉の区別がつかないから豚肉でも良かったんだけど、やっぱり違うわこの照り、どうよっо(ж＞▽＜)ｙ ☆ご飯がすすむ味です～ま ...
簡単豪華！パーティーにもオススメ☆牛たたきサラダ
おはようございます(*^▽^*)私にしては珍しい牛肉レシピ( ´艸｀)宝くじが当たった訳でも強盗した訳でもありませんよ(((゜д゜;)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ先日ステーキ肉を買いに業務スーパーに行った時、ひっそりとステーキ肉の隣りに２００ｇの牛ももブロックが３００円弱の札を貼って私を ...
