たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

カテゴリ: 粉もの

先日長男セナが東京に行っていて、お土産でこれ買って来てくれたんだけど、めっちゃ美味しかった。にんべんの釜揚げチップス、かつお節や煮干しの風味がビールはもちろんお茶にも合う!個包装なのも嬉しいよね。そんな、帰りの新幹線に乗る直前のセナとLINEをしながら、同時 ...
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こんにちは。先日たくさん買ったトマトでトマトソースを作りました。これでトマトなくなった!あっという間でしたな。シンプルな味付けで、水分はほぼトマトのみなのでトマトの旨味がギュッと詰まって何にでも合います。今回は夏休み中のお子さまと一緒に作れるピザをご紹介 ...
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本日、レシピブログの連載記事を更新しました。今回のレシピは豚肉入りチヂミ。海鮮チヂミも美味しいけど、たまには豚肉入りのボリュームのあるもちもちチヂミもオススメです。チヂミと言ったら醤油とお酢ベースのタレですが、今回のたれは味噌ベース。これが美味しいです! ...
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わぁー・・・・・いまだかつて、こんなに適当に撮った写真はあっただろうかwww影出来てるし(・_・;)試作で作ったので載せる予定ではなかったんだけど家族に好評で美味しかったので写真はともかくご紹介させて頂きます。生地にツナを混ぜ込んで、アボカトとチーズを乗せて ...
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先日つくれぽ10人達成の仲間入りしたこのお惣菜ケーキ。久々に私も作ってみました。最初に作った当時は「ケークサレ」っていう言葉を知らなかった昔でお惣菜ケーキって名前つけてたけど。しかも最初は普通のホットケーキのようにフライパンで焼いてたんだけどチーズ入って ...
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いか焼きと言っても、いかの丸焼きではありません大阪で「いか焼き」と言えばこれなんです。で、ブランチにいか焼きって本当に何もなかったんです。ご飯もパンも・・・お腹減った減ったとうるさい外野達、今からご飯炊こうなんてしたら空腹でもう倒れてしまいそうで(((゜д゜ ...
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昨日はみんなが大好きなたこ焼き♪昨日はたこ焼き用の粉を使って約90個作りましたΣ(゚д゚;)もちろん余ったので、何もつけずに冷蔵庫へ・・・私とルイの今日のお昼ご飯です( ´艸`)たこ焼き用の粉がない時は、小麦粉とだし汁(水にほんだし入れてもOK)卵と醤油、みりん ...
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もやしを使って簡単なお好み焼き風を作ってみました♪もやしのシャキシャキが美味しい!お好みソースを切らしていたので、ソースも自家製で作ってみましたがちゃんとお好みソースっぽくなった( ´艸`)冷凍しておいた豚こま切れ肉がたくさんあったので使いましたがもやしだけ ...
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今日のお天気のように暗くてどんよりした画像で・・・(;´▽`A``でもこちらのチヂミ、とってもモチモチして美味しかった(*^▽^*)冷蔵庫にな~んにもなくて困りに困ってた昨日の我が家の救世主冷凍庫にほんのわずか残ってたシーフードミックスを使いました。すりおろしたじ ...
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おはようございます(*^▽^*)白菜がまだ残っていたのですが、週末になると「お好み焼きが食べたい」と騒ぎ出すと生粋の大阪人の夫。なのでキャベツの代わりに白菜たっぷりのお好み焼きを作ってみました( ´艸`)お好み焼きにうるさい夫も「これ旨い( ̄□ ̄;)」と言ってくれた ...
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