たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

カテゴリ: 麺類

もう何なんでしょう、このタイトル・・・ 素麺なんです、素麺なんですけど味が冷やし中華で 担々麺のそぼろっぽいの乗せてるんです、 わかりにくかったですかw いつだったか、もう1ヶ月前くらいになってしまうかもしれないんですが、 素麺のレシピをリクエストし ...
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なんかめっちゃ久しぶりにパスタ作った気が・・ この前とあるお店にアボカドと柚子胡椒のパスタがあって もうこれは頼むでしょう! 柚子胡椒風味ってだけでただでさえイチコロなのに。 で、もちろんそれを食べたんですが、何か超薄味なのか 私が直前にフリスク食べ ...
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       ひとりランチに本当に便利なレンチンうどん、今回は柚子胡椒風味の焼きうどんです。 焼いてないけどww いやー、先日ルイが熱を出した時に買ってたうどんがめっちゃ残ってて消費しようにももう飽きたとか言われるし、何とか消費しようと毎日お昼はうどんでし ...
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いつもありがとうございます!2月24日に新刊が発売されました。どうぞよろしくお願い致します(*゚ー゚*)たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.: ...
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昨日は長男が修了式で春休み突入。次男は先週の水曜日に卒園式があったので一足早い春休みに入っていて、少し退屈そうだったので良かった良かった^^けど、そうなるとランチに悩みます。長期の休みには毎度毎度。ま~1袋30円くらいの麺類をガバっと買っておくと何とかな ...
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本日、レシピブログの連載記事を更新しました。今回は、味噌ラーメンみたいな、担担麺みたいなちょっとピリ辛のスープにチーズを溶かして絡ませました。スープが美味しいので、最後まで飲み切れてしまいます!よく、スープが1番カロリーがあるからラーメンのスープは残せと ...
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前日にめっちゃ大量に素麺を茹でてしまい消費すべく作ったこれがとっても好評でした。最初、子供達これを出した時(´Д`;)エー・・・みたいな反応。素麺そのままの方が好きで、調理したのはちょっと・・・な感じなので。まぁ、いらんかったら食べんでもええよ。他に食べる ...
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焼きそば麺が1玉19円だったので、いっぱい買ってしまいました。で、ランチに活用。焼きそば、何味がいい?って聞いたら、やっぱり「普通の、ソースのやつ」っていうよね子供。私は塩焼きそば好きやねんけどな~とりあえず子供のリクエストってことで、普通の焼きそばをレ ...
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今日は暑かったですね~こう暑くなってくるとそろそろ素麺が活躍しそうな気配。去年大量にもらった物が使い切れずにまだ残っていたのにおそらくまたお中元でどっさりもらうであろう素麺・・・今のうちに残ってるものをちびちび使っていけなければ我が家は素麺ハウスに!!! ...
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2人分をドド~ンと1皿盛りで!春休みランチ♪って書こうと思ったけどもう今日から新学期のところもあるんですね~私は小学校の役員なので、昨日と今日は入学式の準備とお手伝いに行き、可愛い可愛い新1年生達に紅白饅頭配って来ました~新しい門出の春です。おめでとうご ...
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いよいよ春休み突入ですね~朝バタバタしなくていいのは気は楽でいいけどやっぱり悩むのはお昼ご飯。1人の時はお茶漬けとか、カップラーメンとか、カップラーメンとか、カップラーメンとか ←食べ過ぎwたまにはそんなんでもいいけど、子供がいるとそうもいかないので家に ...
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めっちゃナポリタンが食べたくなって作ろうと思ったけど1人分のパスタを茹でたり長々とチンするのも面倒だったので焼きそばの麺でレンチンで作ってみようと思い立って作ってみたらめっちゃ楽で美味しかった!パスタの歯触り?みたいなのはもちろんなくて柔らかいけど全然O ...
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またまた残った素麺を使いました。ほんまにめっちゃ残ってるんです(・_・;)ずーっと前にもご紹介してるこの肉味噌、ご飯の乗せたら美味しいんだけど素麺にもめっちゃ合います!上に卵乗せたらそれが絡まって更に!もう!これは!そんな!まさか!とりあえずレシピは1人分で ...
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夏に買ったかもらったかで余ってる素麺ありませんかーうちには山ほどありまーす木箱で2箱もあって、何とか少しでも処理していきたくて温かいニラ素麺を作りました。優しい味の素麺です。材料が何もなかったり、何も思いつかないお昼ご飯の時に是非どうぞ(*v.v)。------------ ...
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先日、母からどっさり素麺をもらいました~なので、夏休みに入ってからのお昼は素麺を食べる回数がグンと増えた我が家ですが、たまにはビーフンみたいに焼き素麺にしてみました。味噌風味の茄子と素麺の相性いい!子供はシンプルな素麺が好きなのでそんなに喜んでもなかった ...
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久々にこれを作りましたがやっぱり美味しかった!(また自画自賛か)長男はそのままの素麺が好きなのでふつうに麺つゆにつけて食べてましたが旦那と次男はこれをお昼からガッツリ食べてくれました。旦那は、もう少しピリっとしてたらもっと良かったって言ってたので大人は豆 ...
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春休みのランチ、面倒ですね(爆)次男と2人だとついつい前日の残りとかおにぎりとか・・・軽くで済ませられるけど、3人分となるとそうもいかない。今回はレンジでチンして、更にしめじと豚肉はひきちぎって意地でも包丁を使わず(笑)簡単に作ってみました。具は何でもO ...
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インフルエンザのセナに合わせて、週末は家族全員おかゆ、雑炊、うどん・・・のオンパレード。そんなうどんメニューの中でも美味しかったのがこのおろしうどん。大根には殺菌作用もあるし、喉にもいいので風邪ひきさんにはピッタリですね!と言っても、肝心のセナが一口も食 ...
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ネーミングややこしい(~∀~||;)こちらはマルちゃん甘辛ソース焼きそばを使いました~味付けに使った付属のソースは、通常の粉末と違って液体ソースなので使い勝手がいい!粉末だったら少量の水で溶こうかなって考えながら開けたら液体だったので、こりゃ使いやすいわ~と思い ...
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