次男、高校最後のお弁当でした
先週で、次男のお弁当が最後でした。長男が幼稚園の時から続いた、19年の子どもたちのお弁当作りもこれで終わりかな。とにかく次男の好きなもの、リクエストを詰め込みました。リクエストは・スパムおにぎり・唐揚げ・アスパラ肉巻きあとは卵焼き、にんじんしりしり、うま塩 ...
カテゴリ： お弁当
誕生日ケーキと、最近のお弁当など
先日お取り寄せした、モンブランのホールケーキ。夜みんなで食べる前に次男に写真撮ってもらったら57の影が写るように撮ってくれてめっちゃ可愛かったから見てー！こういう構図、思いつかんわ…うちの子天才。（親バカ）ちなみにこの千疋屋のモンブランケーキ、めっちゃ美味 ...
火傷にめっちゃ効いた薬はこれ／と、麺専用のお弁当箱で【とり天おろしぶっかけ風うどん弁当】
先日、右手の平（特に親指の付け根にある盛り上がった母指球という部分）を火傷しまして。圧力鍋を開ける時に一気に噴き出す蒸気を浴びてしまい、熱いというか痛い！ってなってすぐに冷やしたけどあっという間に白くなり、ぷっくりと膨れ上がり、空気に触れるだけでもう痛い ...
炊飯器で！失敗しない【クリームパスタ】と、夏のお弁当は何が危険？などなど
今月から始まりました、かな姐さん、山本ゆりちゃん、私のリレーでお届けする『よみふぁみ』での新連載レシピになりますが、今月はこの暑い時期にぴったりな「火を使わない」レシピをご紹介しています。今回は炊飯器レシピ。炊飯器に全部入れたら、スイッチ押してほったらか ...
綺麗なだけじゃない、副菜としてちゃんと美味しい【紫キャベツのナムル】と、最近のお弁当
昨日久々に紫キャベツをゲットしたので、久しぶりに紫キャベツのナムルを作りました。これ、彩りも綺麗なんだけど、夫はこれを食べると「ビールが飲みたくなる」と言います。（お弁当用なのにww）確かに、うま塩キャベツのような感じなのでビールのおつまみにも良いし、どん ...
フライパン1つで楽チン【茄子とベーコンのバター醤油パスタ】と、のっけ弁色々
先日、二段弁当の盛り付けを見せて欲しいというリクエストを頂いて、やろうやろうと思ってはいるんだけどのっけ弁の楽さを知ってしまうとなかなか二段弁当って難易度高い。（私には）だって、二段弁当って品数必要じゃないですか。（そらそうやろ）メインと、せいぜい副菜2品 ...
きび砂糖って何？砂糖のすごい効果色々。と【照り焼きマヨつくね】などお弁当おかず
昨日のInstagramをご覧下さった方、ありがとうございました！19時～って1番忙しい時間だから見て下さる方少ないだろうな、、と覚悟はしていましたが、それどころかMLB開幕戦と丸かぶりだったなんて…！（愕然）oh...…翔平オオターニー……（唇かみ締めww）そんなことにはめ ...
一人暮らしの母に詐欺電話がかかって来た話。と、今日の高校生男子弁当【3種の丼弁当】
すみません、ちょっとバタバタしていて全然更新出来ていませんでした…！（誰にも心配されてはなかったけどww）先日、一人暮らしをしている母に、詐欺と思われる電話がかかって来たらしく。それは「〇〇市役所の〇〇」という名前で、めっちゃ真面目そうな声の若めの男性の声 ...
鶏むね肉なのに激うま柔らか【鶏むね肉のうま塩ガーリック焼き】
最初に、昨日次男が持っていったお弁当がこれ。うな重のように盛り付けてるけど、実はさんまの蒲焼き。冷凍で、レンチンするだけだからめっちゃ簡単。コープで注文したんだけど、頼むの初めてで美味しいのかどうかわからないのにお弁当に入れたもんだから感想が気になって（ ...
超オススメの骨取り塩サバ！と、最近の高校生男子弁当とかアットレシピ更新など
先日、かな姐さん、山本ゆりちゃんとお仕事で読売新聞大阪本社に伺ったんですが、なんか3人でフリートークをしているところを動画に撮られていたのをすっかり忘れてどうでもいい話をめちゃくちゃ喋り過ぎてしまって（いかにバゲットを作るのが大変かとかww）後でめっちゃ後悔 ...
切り餅使用、甘さ控えめの醤油系【カップみたらし団子】
美味しくてお買い得で有名なシャ〇レーゼの（伏せ字の意味ww）”醤油系のカップみたらし団子”が好きなので、余っている切り餅で作ってみました。全然違う仕上がりになりましたが美味しければいいんです。笑切り餅をそのままチンするとベタベタになってお餅同士がくっついて ...
【ひっつみ鍋】と【豚肉もちロール】／今日の高校生男子弁当
寒い！ほんまに毎日寒いですよね。もう毎日鍋でええわ。（毎日言うてる）でも、ネギもめっちゃ高くない？！入れるのちょっと躊躇するわ…躊躇って漢字、書けって言われたら多分書かれへんわ…（どうでもいい）そんなお鍋ですが、ヤマサHappy recipeでは【地元応援レシピ企画 ...
SNSとの付き合い方どうしてる？って話と、高校生男子弁当【トマトチーズ煮込みハンバーグ】
毎月担当させて頂いています、フーディストノートの連載『たっきーママのほろ酔い酒場』更新しました。今回のレシピは鶏むね肉なのに驚きの柔らかさ！のり塩風味なので、おかずにもなるけどお酒に合う！食材がどれも高い今、鶏むね肉はお助け食材。ぜひぜひ作ってみて下さい ...
ふっくらご飯が主役！【ごはんのお供弁当】牛しぐれ煮柚子胡椒風味／麺つゆじゃこピーマン
もはやこれはご飯が主役のお弁当。その名も ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『ごはんのお供弁当』 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ごはんが美味しいと、おかずってそんなにいらないんだよね。なんならおかず1品でいい。なんならお漬物だけでもいい。なんなら塩おにぎりでいい！！（わかったか ...
相変わらずぼんやりした長男／と、レンチンで一発！同時に作れる【二色そぼろ弁当】
うちの長男、小さい頃からめちゃくちゃぼんやりしていて、恐ろしいことに21歳になった今でもぼんやりしている。先日、家で長男とマクド（マックね）を食べていたら、長男が「痛っ…」と言うので、どした？！中に何か入ってた？！（異物混入的な）と慌てたら、「ポテト食べた ...
混ぜて焼くだけ！超簡単ホワイトソース（もどき）で【カルボナーラ風ドリア】と、高校生男子弁当
先に、今日の高校生男子は、これマジでオススメしたい『コンソメポークソテー』をのせたお弁当。以前もご紹介したんだけど、次男が「過去一美味しい」と毎回毎回言います。笑 ↑作り方を見て頂けるとわかると思いますが、オリーブオイル、コンソメ、チューブにんにくと一緒に ...
お箸が気になる猫たちと、高校生男子弁当【ハンバーグ＆海老フライ弁当】【豚角煮弁当】
今って電気代めっちゃ高いじゃないですか。電気代、節約しないとだよねって話を次男（高校生男子）にしたら、次男にとりあえず無駄な電気消そうよって言われて、その時私たちはダイニングにいたんだけど、リビング、ダイニング、キッチンの電気がついていたので、次男が電気 ...
「クラブサーモス」の料理イベントのレポートが公開されました。と、今日の高校生男子茶弁
まず最初に今日の高校生男子茶色弁当。鶏もも肉1枚ドドーン。鶏もも肉に塩、こしょうして薄力粉を振ったらオイルスプレーでシュッシュしてノンフライヤーで13分ほったらかし。その間に、バターと醤油をひと煮立ちさせてソースを作り、冷凍ほうれん草はチンして醤油であえ、卵 ...
着色しないコップに感動！サーモスコーヒーサーバー＆断熱マグ【コラム連載】と、今日の高校生男子弁当
まず、今日の高校生男子弁当はこれ。撮影の残り物を寄せ集めただけなので、朝は超楽チン。朝したことと言えば・コロッケはレンジで再加熱した後、トースターでサクッと仕上げ・うま塩ブロッコリー → レンジで再加熱・ゆで卵 → 白だしで冷蔵庫で漬けておいたもの・ウインナ ...
盗まれたかと思ったら…って話と、今人気のレシピ【ずぼらトマトミートボール】＊高校生男子弁当
先日、仕事で使うためのお弁当箱をAmazonで買ったのね。木のお弁当箱が破格の1,265円！すごーい！よく見つけた私！そして昨日、配達しましたの通知が。（置き配希望）ワクワクしながら玄関を開けたら、ない。荷物がどこにも置いてない！！！こ、これは…盗まれた？！急いで家 ...
