キャベツとチキンの具沢山チーズトマト煮【圧力鍋で】
とにかく残り物を全部入れた感じのシチュー？スープ？です。圧力鍋に材料をポイポイ入れて煮るだけ。加圧１０分でとろっとろに出来上がります。キャベツもとろ～っと、じゃがいももほっくほく、野菜の甘みが染み出たトマトのスープが美味しいのでご飯にかけてもパスタにして ...
カテゴリ： 圧力鍋
大根と豚バラのあっさり甘辛煮【圧力鍋で】
大根が美味しい季節になってきましたね。今日はイオンの火曜市で大根がめっちゃ安かったので絶対煮物にしようと決めてたんですが、以前、圧力鍋のレシピをリクエストされていたのにまだだったので圧力鍋で作りました。ちょっと遅くなってしまってすみません。リクエスト頂い ...
シンプル美味しい！ほろほろチキンの塩大根
これは我が家の冬の定番料理。調味料は酒と塩だけで、本当に美味しいんです。そろそろ暖かくなって来たので、最後にもう１度作っておきたくなりました。我が家の冬の定番って。この冬で作ったん、たったの３回やないか。鶏手羽にしたらガラスープも出て、もっと美味しくなる ...
ぷりぷり鶏むね肉と柔らか塩大根の煮物
昨日は激しい地震があった地域の方みなさん無事でしたでしょうか・・・ニュースを見て動揺してしまいました。岩手に住む友達はみんな無事との事で安心しましたが被害が出ていないことをお祈り申し上げます。この記事、最後まで書いてパソコンがかたまって動かなくなり全部消 ...
圧力鍋で♪甘くて美味しい大根と油揚げの味噌煮
おはようございます♡これはもう私好みでした＾＾油揚げの甘さと味噌が美味しい！まだまだ寒い日が続いてるのでこんなのが美味しいですね。鶏もも肉を入れましたがこれがまたホロッと崩れて美味しい♡【材料】◎大根・・・１／２本◎油揚げ・・・２枚◎鶏もも肉・・・１枚★ ...
圧力鍋でほくほく柔らか♪あっという間に大根塩おでん風
やっと買い物に行けた♪ストレス発散になるくらいいっぱい買った（笑）久々に買い物に行ったのはいいけど、すっごい押しの強そうな試食のおばちゃんと目が合ってしまいΣ(･ω･;|||目の前に試食品を突き出され、見かけによらず小心者の私はもう蛇に睨まれたカエル状態・・・「 ...
圧力鍋でとろっとろ♪ほろほろチキンと塩大根
シンプルなこれ、とっても美味しかった！鶏肉の旨味が出て、塩味とマッチ♪大根はとろとろ～チキンはお箸でつまむと崩れそうなほどホロホロ～ダシが染み込んだ大根もいいけどこんなシンプルな塩味もすっごくいい♪【材料】◎大根・・・１／２本◎鶏もも肉・・・１枚◎水・・ ...
圧力鍋でとろとろ♪大根とこんにゃくの味噌煮（訂正済）
久々の圧力鍋レシピです。カレーとかシチューとか具沢山スープ系とか、わりと頻繁に使ってるこの圧力鍋。買う前は欲しいけど難しそうだしな～って悩んだりもしてたけど私の場合は絶対買って正解だった！初めて作った時の大根の柔らかさと染み具合は本当に感動物でした。しか ...
圧力鍋でほろほろチキンのトマトシチュー♪～グレープフルーツ３日目～
圧力鍋を使って、ゴロゴロ大きめのチキンが口の中でホロっと崩れる程の柔らかチキンの美味しいシチューに♪もちろん普通の鍋でもじっくり煮込めば大丈夫！！！以前ご紹介した時はトマト缶を２缶使っていたのですが今回はちょっとケチって１缶ででも十分美味しかったし、１缶 ...
ほったらかしが美味しい♪圧力鍋でトマトシチュー（バターライス添え）
この季節は本当に圧力鍋が活躍してくれますね。ほったらかしでＯＫなのも嬉しい！くたくたになった野菜の甘みがいい仕事してくれます。残り野菜を何でも入れて圧力鍋にかければ美味しく出来て、トマトが苦手なセナもいっぱい食べてくれるのでお気に入りです。お肉は、出来 ...
２０分で一気に３品完成♪ピラフのワンプレートディナー
またまた圧力鍋レシピです♪圧力鍋を少しずつ使いこなせるようになると、やってみたくなるのが２段調理。しかし私が買った激安圧力鍋（５．３Ｌで２９８０円、byイオン）には付属で蒸し皿や三脚もついてないし、別売りでも売ってないっていうんでネットで合う物を探して買っ ...
圧力鍋でお肉ほろほろ♪鶏肉とこんにゃくのピリ辛味噌煮込み
嬉しがって毎日のように圧力鍋使ってます（;´▽｀A``だんだん加圧時間やコツもわかって来て色々挑戦してみたくなりますね♪圧力鍋を買ってからというもの、大根やらこんにゃくやらやたらと味の染みにくい食材を買いたくなります( ´艸｀)お肉がお箸でつかむと崩れるぅ～～～ ...
リベンジ！圧力鍋でトロトロ豚の角煮
先日、圧力鍋で作ったのにも関わらず硬くなってしまった豚の角煮・・・どうしてもリベンジしたくて早速作ってみました。今回は大成功ヾ(＠^▽^＠)ﾉやっぱり、前回の失敗の要因は下茹でをしっかりしなかった事が大きい気がする。手を加えなきゃいけない所はキチンと！手抜きば ...
圧力鍋で超簡単！とろっとろ大根とほろほろ豚バラの旨煮（こんにゃく入り）
ついに圧力鍋デビューしちゃいましたヾ(＠^▽^＠)ﾉいや、以前持ってたんです、夫が買ってくれた小さめの圧力鍋・・・でも何か面倒臭そうで、兼業主婦だった頃だったと思うんだけど忙しいを理由に１度も使った事がないまま部品をなくし、引越しでＩＨクッキングヒーターになっ ...
