たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

カテゴリ: 豆腐類

最近、次男るいの新たな才能に気付いたんだけど、るいは写真を撮るのが上手い。今どきの子はみんな上手だと思うんだけど、構図が上手いというか。写真ってその人のセンスが現れたりするので、カメラマンさんによって全然違う写真に仕上がったりするから、本当にセンスの問題 ...
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昨日は、東京に住む姪っ子が遊びに来てくれたので、母も呼んで昼飲み会しました。(車で送迎の夫はノンアルビール)お昼ご飯は各自軽く済ませていたので、飲む人のためのおつまみ。やっぱり切ったり和えたりするだけのものが楽ちん。塩ゆで豚は炊飯器におまかせ。姪っ子は昨 ...
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 最近新入り猫のリンがごみ箱をひっくり返して中のものを掻き出そうとする事案が発生し、これは蓋付きのごみ箱を買わなければと思い色々検索してこれ!と言うものをAmazonで見付けました。早速ポチッと。届くのを今か今かと待ちわび、ようやく届いたと思ったら、何故か蓋だ ...
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 今日、我が家の新入りさんを迎えに行きました。2ヶ月の男の子である。名前はまだない。ノアさんと同じ、茶トラさん。てか、ノアさんにめっちゃ似てる。ノアがいた保護猫ちゃんの保育園から迎え入れたので、ノアの性格もわかって下さっている上で、相性が良さそうな子をと相 ...
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 昨日のブログで書いたハイライターの件ですが(引っ張る)MACの「エクストラ ディメンション スキンフィニッシュ ダブルグリーム」、プチプラではセザンヌの「パールグロウハイライト01 シャンパンベージュ」が、お肌艶々に見えておすすめです!ブラシはお察しの通り無印で ...
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♪ラッスンゴレライラッスンゴレライラッスンゴレライてなんですのん♪朝からずっとこれ、頭から離れませんw(8.6秒バズーカのネタ)今日のレシピは、めっちゃ簡単に出来るキムチチゲです。私、めっちゃスンドゥブが好きで。たまにレトルトのやつ買ってお昼にコソコソ食べる ...
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11月に入りましたねー今年も残すところあと2カ月。ハロウィンもハロウィンらしきこと何一つ出来ず、それどころかカボチャすら食べてない・・・子供は学校でハロウィンパーティしたっていうし、まーいっか。(いいのか)そして、昨日おとといと家を空けていたので今日は子供 ...
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まだまだ昼間は暑い日が多い大阪ですが朝晩は寒くなって来ましたーもうすぐ冬?まだ秋?ってことで、秋茄子が美味しい季節なので厚揚げと茄子を、大根おろしの入った揚げ出し豆腐の出汁をさっと上からかけてみました。めんつゆで簡単!片栗粉も一緒に入れてるので失敗なし。 ...
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今日はサブおかずですー。あと1品って時に便利な厚揚げを使ってメインでもいけちゃうくらいのしっかり味つけの柚子胡椒照り焼き。ご飯に合うー!ちょっとピリっとしてるのでお子様が食べる時は柚子胡椒を半分にするかなしでもいいですよ♪柚子胡椒、私はいつもチューブのを ...
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暑い!!!なんせ暑い!!!学校から帰って来てランドセルをおろした子供達の背中は汗でTシャツがランドセルの形に綺麗に色が変わってましたお疲れ様~!さてさて、本日レシピブログの連載記事を更新しました。今回は厚揚げでボリューム満点な生姜醤油炒めです。厚揚げの香 ...
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旦那の体重が停滞し始めました!一気に6キロ痩せてから、頑張っても全然減らない停滞期に突入。が、ここが我慢のし時!カロリー低めで満腹になるおかずを1品作ってみました。いや~これがまた、ご飯がすすむ味付けなので困った。けど、お豆腐で結構満腹感が得られるのでダ ...
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実はこれ、白和えを作ってたんですが白和えだと子供のお箸が進まないな~と思い急遽味付けをちょい足しして揚げてみました。挽き肉などを混ぜ込まずお豆腐だけだから、ヘルシー!とにかく材料を混ぜるだけで包丁を使う事もなく簡単簡単^^これは子供達にも大ウケ。作戦成功 ...
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