たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

タグ:豆腐類

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♪ラッスンゴレライラッスンゴレライラッスンゴレライてなんですのん♪朝からずっとこれ、頭から離れませんw(8.6秒バズーカのネタ)今日のレシピは、めっちゃ簡単に出来るキムチチゲです。私、めっちゃスンドゥブが好きで。たまにレトルトのやつ買ってお昼にコソコソ食べる ...
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11月に入りましたねー今年も残すところあと2カ月。ハロウィンもハロウィンらしきこと何一つ出来ず、それどころかカボチャすら食べてない・・・子供は学校でハロウィンパーティしたっていうし、まーいっか。(いいのか)そして、昨日おとといと家を空けていたので今日は子供 ...
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まだまだ昼間は暑い日が多い大阪ですが朝晩は寒くなって来ましたーもうすぐ冬?まだ秋?ってことで、秋茄子が美味しい季節なので厚揚げと茄子を、大根おろしの入った揚げ出し豆腐の出汁をさっと上からかけてみました。めんつゆで簡単!片栗粉も一緒に入れてるので失敗なし。 ...
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今日はサブおかずですー。あと1品って時に便利な厚揚げを使ってメインでもいけちゃうくらいのしっかり味つけの柚子胡椒照り焼き。ご飯に合うー!ちょっとピリっとしてるのでお子様が食べる時は柚子胡椒を半分にするかなしでもいいですよ♪柚子胡椒、私はいつもチューブのを ...
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暑い!!!なんせ暑い!!!学校から帰って来てランドセルをおろした子供達の背中は汗でTシャツがランドセルの形に綺麗に色が変わってましたお疲れ様~!さてさて、本日レシピブログの連載記事を更新しました。今回は厚揚げでボリューム満点な生姜醤油炒めです。厚揚げの香 ...
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旦那の体重が停滞し始めました!一気に6キロ痩せてから、頑張っても全然減らない停滞期に突入。が、ここが我慢のし時!カロリー低めで満腹になるおかずを1品作ってみました。いや~これがまた、ご飯がすすむ味付けなので困った。けど、お豆腐で結構満腹感が得られるのでダ ...
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実はこれ、白和えを作ってたんですが白和えだと子供のお箸が進まないな~と思い急遽味付けをちょい足しして揚げてみました。挽き肉などを混ぜ込まずお豆腐だけだから、ヘルシー!とにかく材料を混ぜるだけで包丁を使う事もなく簡単簡単^^これは子供達にも大ウケ。作戦成功 ...
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油揚げとこんにゃくが少量ずつ余ってたので豚汁を作ろうかと思ったけどあると思い込んでた豚肉がなかったので急遽白和えを作りました。(こういう時って焦るよね)うちは子供達が好んでお豆腐を食べてくれないので極力お豆腐っぽい味がしない、食べ易いような味付けで作って ...
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お豆腐を使ったそぼろです。セナが赤ちゃんの頃、ご飯粒食べないわ肉食べないわ魚食べないわ・・・とにかくなーーんにも食べなくてほんっと苦労しました。食べてくれるのは麺類だけ。うどんの生地の中に野菜のピューレを練り込んでうどんの麺を自分で作ったこともありました ...
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